top of page

MENY

Tagliere                         259,- 

4 typer spekemat, 2 typer ost,
grisini, nøtter & oliven.

Serveres med hjemmelaget brød 
Hv/M 

Kyllingsalat                     219,-

Romano salat, fritert kylling, bacon, parmesan, dressing.
Serveres med hjemmelaget brød

Hv/M

Capresesalat                   219,-

D.O.P Buffalo mozzarella, norske
cherry tomater,
basilikumpesto, oregano, balsamico.
Serv
eres med hjemmelaget brød.

Hv/M, F, E, S


 

Parma sandwich             230,-

Parmaskinke, ruccola, stracciatella, balsamico Hv/M

Trøffelchips                      69,-

Herlig dekadent potetgull fra Tartuflanghe

Pizza Margherita          200,-
Tomatsaus, mozzarella,
olivenolje, basilikum
Hv/M

Pizza Marinara               189,-
Tomatsaus, hvitløk, oregano, olivenolje, basilikum Hv

Pizza Napoletana          205,-
Tomatsaus, ansjos, kapers, sort oliven, hvitløk, oregano, olivenolje, basilikum Hv/F
 

Pizza Diavola                249,-
Tomatsaus, mozzarella, spianata piccante (5), basilikum Hv/M
 

Pizza Capricciosa          249,-
Tomatsaus, mozzarella, røkt skinke, sopp, artisjokk, sort oliven, basilikum Hv/M

Pizza Di Parma              269,-
Tomatsaus, mozzarella, ruccola, Parmaskinke, parmesan, olivenolje, basilikum Hv/M

Pizza Quattro formaggi  239,-
Mozzarella, Gorgonzola, Gruyère, parmesan, basilikum Hv/M

Pizza Pesto                   269,-

Mozzarella, røkt skinke, cherry tomater, basilikumpesto
og fersk basilikum
 Hv/M/N                    

Pizza Tartufo               265,- Mozzarella, trøffel Pecorino,, trøffel salami, ricottakrem, trøffel olje, sort pepper, basilikum Hv/M

Pizza Peperoncino       259,- Tomatsaus, sterk salami, mozzarella, Scamorza (6) grønn chili, chili olje, sort pepper, basilikum Hv/M                

 

Pizza Vegetarian          235,-
Mozzarella, grillede grønnsaker
og cherry tomater Hv/M

 

Pizza Boscaiola           235,-
Mozzarella, assortert sopp, Gorgonzola, Midsummerpølse, basilikum Hv/M

Pizza `Nduja               240,-
Tomatsaus, mozzarella ,`Nduja 
(2), paprika, sort oliven, ruccola, stracciatella (1) Hv/M

Pizza Carbonara          245,-

Mozzarella, Pecorino, Guanciale (4), speket eggeplomme og sort pepper Hv/M, E  

Pizza Chilli Cheese       249,-

Mozzarella, Cheddar, Gruyere,
grønn chili, sprøtt bacon Hv/M

Pizza Parmigiana            225,-  

Tomatsaus, mozzarella, grillet aubergine, parmesan og fersk basilikum Hv/M

(1) Stracciatella er fersk ost laget på upasteurisert kumelk, 

     blandet med fløte.

(2) `Nduja er en sterk blanding av svinekjøtt og chili
     fra Calabria, Italia.

(3) Fønix er økologisk blåmuggost ystet av dagsfersk rå melk, 

     fra Stavanger Ysteri.
(4) Guanciale er speket svinekjake.
(5) Spianata piccante er en sterk italiensk salami

     fra Calabria i Sør-Italia.

(6) Scamorza er en røkt ost fra Puglia.

 

Vår tomatsaus består utelukkende av tomater fra D.O.P San Marzano
 

ALLE VÅRE PIZZAER KAN NYTES GLUTENFRI + 40,-

Hv = Hvete / M = Melk / F = Fisk / V = Valnøtt N = Nøtter / E = Egg
S = Sennep / SO = Soya /
So2 = Sulfit

bottom of page